TASTING

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..  وين عشاق القهوة .. 😍 اليوم بكتب لكم عن تجربتي مع جهاز تقطير القهوة - drip coffee  ..   MOCCAMASTER   أفضل جهاز لتقطير القهوة في أوربا .. وأخذ جوائز عديدة في هذا المجال وهي من أعرق الشركات في صناعة أجهزة القهوة .. الجهاز صناعته هولندية .. يحتوي على قطعتين منفصلتين .. قاعدة التقطير وابريق القهوة بالاضافة إلى الجهاز اللي نحط فيه الماء .. ☕  مدة إعداد القهوة : ٦ دقائق إذا كان خزان الماء ممتلئ  التنظيف : جدا سهل وما يحتاج أشياء صلبة  وفيه ميزة حلوة إن له درجتين حرارة للي يحب القهوة حارة أو دافية 💕 الجهاز جمييييل جدا ويستاهل الاقتناء .. يوفر الوقت .. والقهوة لذيييذة ( طبعا باختلاف المزاج تقدرون تنوعون بقهوتهكم بين درجات التحميص والنكهات المختلفة )  ودمتم بود :)  ❤

. MANGO CHEESECAKE  no bake  چيز كيك المانجا  بدون فرن  المكونات :  القاعدة :  ٢٥٠ غرام بسكوت دايجستف أو جوز الهند ٣٠ غ زبدة ذائبة  الجيزكيك   ١٥٠ غرام مانجا مهروسة ( يمكن استخدام المثلجة ) ١٥٠ غرام كريمة طبخ ١٥٠ غرام جبنة كريمية ( استخدمت فيلادلفيا ) ٥٠ مل عصير مانجا  ٥٠ غرام سكر ١ ملعفة كبيرة عصير ليمون  ١٠ غرام ( مغلف ) بودرة الجلاتين مذابة في ملعقتين كبيرتين ماء ( توضع في المكرويف لمدة ١٠ ثواني وتضاف بسرعة إلى الخليط  ٢ مانجا طازجة مقطعة مكعبات جلاتين المانجا ( للتزين )  ٤٠ مل عصير مانجا  ٤٠ مل عصير باشن فروت  ٣ غرام بودرة الجلاتين مذابة في ملعقة ماء ( يوضع في المكرويف ١٠ ثواني ) *مانجا مقطعة شرائح للتزين  الطريقة : ١- نخلط مقادير القاعدة في الخلاط ونضعها في قالب متحرك وتوضع بالثلاجة لتتماسك  ٢- توضع جميع مقادير الجيزكيك في الخلاط ما عدا مكعبات المانجا  ٣- عندما تمتزج المكونات جيدا تضع مكعبات المانجا ونخلط بم...

WB . WORLD  ABU DHABI عالم وورنر بروس  تم افتتاح عالم وونر بروس في يوليو ٢٠١٨ وتعتبر حديقة وونر بروس في أبو ظبي الحديقة الوحيدة من نوعها مغلقة بالكامل وهالشي يوفر الأجواء الملائمة طول السنة للزيارة ..  الحديقة فعلا فعلا من أجمل الحدايق اللي زرتها .. خصوصا في منطقة الخليج .. تستاهل التجربة من كل النواحي  كان معاي ولدي عمره  ٤ سنين استاااانس فعلا مع إن في ألعاب وايد ما ركبها بس استاااانس من قلب خصوصا إن رحلتنا حق وورنر كانت بعد حديقة آي إم جي في دبي كان يمشي ويتحسر لأن ما يقدر يركب شي :)  عموما .. أسعار التذاكر نوعا ما غالية لكن الحديقة تستاهل  أسعار التذاكر : الشخص البالغ : ٢٩٥ درهم إماراتي.. تقريبا ٢٥ د.ك  الشخص الصغير  : ٢٣٠ درهم إماراتي .. تقريبا ١٨ د.ك  .. التذكرة صالحة لمدة ٦ شهور من تاريخ الشراء  رابط شراء التذاكر من موقع وورنر .. https://www.wbworldabudhabi.com/en/booking  تتكون الحديقة من ٦ عوالم  راح أبدا كل عالم ومحتوياته وصوره warner bros plaza...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  white sea grilled sea bass اليوم يايبتكلم سمك السيباس المشوي على الطريقة الأوربية ..  🐬🐠🐳🐋 المكونات :  سيباس كامل ( منظف ومنزوع الأحشاء ) م ك كركم م ك بهارات سمك  م ص بهارات إيطالية (استخدمت الأعشاب الريفية مالت أرض الطبيعة ) م ص ملح ١ بصل أبيض كبير  نص شدة كزبرة  ٢ م ك زعتر فرش  ٢ م ك روزماري فرش  ٢ فلفل أحمر حار  ١ ليمون مقطع شرائح  بشر ليمونة  الطريقة : ١- تغسل السمكة بالماء ثم نعمل ٣ شقوق بالسكين من كل جانب ( هذي الطريقة تخلي السمكة تشرب التتبيل أكثر ) ٢- نمسح السمكة من الخارج والداخل بالبهارات ( الكركم وبهارات السمك والملح والأعشاب الإيطالية ) ٣- نقطع البصل والكزبرة والزعتر والففل  ٤- نحشي بطن السمكة بالأعشاب ( الكزبرة والزعتر والروزماري ) والبصل وننثر الفلفل الأحمر فوقها مع بشر الليمون  ٥- ندخلها الفرن على حرارة ٢٢٠ إلى أن تنضج  الصلصة :  ١ م ك صلصة السمك ( اس...